Cascaval pane. 250 g cascaval 2 oua faina pemet sare piper Cascavalul se taie felii groase de 7 mm. Ouale se bat, se condimenteaza cu sare si piper dupa preferinta. Se da fiecare felie prin faina, ou batut, pesmet, ou batut si din nou pesmet. E important sa fie complet acoperit cascavalul cu ou si pesmet. Tăiați cașcavalul în felii de grosimea unui deget. Bateți bine ouăle cu sare și piper în primul bol. În al doilea puneți puțină apă. În prima farfurie presărați făina, în a doua pesmetul. Apoi bifați pașii următori pentru fiecare baton de cașcaval în parte: umeziți cașcavalul, dați prin făină, pesmet, apoi prin ou. Iata si reteta noastra de cascaval pane cu crusta rumena si crocanta si miez moale, topit - care NU curge in tigaie! Aceasta inseamna ca alimentele se tavalesc succesiv prin FAINA - OU - PESMET. Da, pané fara pesmet nu exista. Daca nu folosim pesmet, nu e pané. E carne data prin ou sau prajita dar nu e pane. Cascaval pane, in faina si pesmet din: cascaval, oua, grasime, pesmet. Ingrediente: 12 felii cascaval; 1-2 oua; 2 linguri grasime; 1 lingura faina; pesmet . Mod de preparare. Cascavalul taiat felii de grosimea unui deget se da prin faina, ou, pesmet si iarasi ou. Se prajeste in grasime incinsa. Mod de preparare cascaval pane reteta simpla care nu da gres. O bucata de 400 g cascaval se taie de grosime de circa un deget, avand astfel 6 bucati. Se aseaza feliile pe o scandura si se lasa peste noapte in frigider. Feliile trebuie sa aiba crusta usor uscata. A doua zi se pregatesc caserolele cu faina si pesmet pentru panada. Ingrediente: - 4-5 felii de cascaval. - 2 oua. - faina. - pesmet. - sare si piper. Batem bine ouale, saram si piperam dupa gust, apoi amestecam ouale cu 3-4 linguri cu varf de faina, astfel incat sa obtinem o compozitie groasa, ca si smantana. Asa ne asiguram ca vom avea o crusta frumusica pe cascavalul pane. xRMp7.

cascaval pane reteta fara pesmet