Dovleceii la cuptor cu parmezan, smântână și usturoi pot fi o garnitură sau un fel de mâncare de sine stătător. Dovleceii au puține calorii. Cu un conținut foarte mare de apă (90%), aceștia sunt perfecți a fi consumați și cu coajă (în coajă sunt o mulțime de nutrienți necesari organismului). Peste ultimul strat de dovlecei se adauga cascval ras, oul batut amestecat cu smantana si usturoiul tocat foarte marunt. Se baga tava la cuptor si se coace la 180 de grade pentru circa 30 de minute, apoi se opreste focul si se lasa preparatul la racorit. Preparatul poate fi servit cald sau rece dupa preferinte. Va dorim pofta buna si spor la gatit! Adăugăm și o linguriță cu sare pentru a-i accentua gustul și culoarea. Noi preferăm sfecla coaptă. Așadar, punem hârtie de copt în tavă, așezăm sfecla și o acoperim cu altă hârtie de copt. Peste aceasta punem folie de aluminiu și dăm sfecla la cuptor, la 200 de grade Celsius, pentru 40-50 de minute, sau până când sfecla Prima pagină / 5 SEPTEMBRIE- 9 SEPTEMBRIE MENIUL ZILEI / TAGLIATELLE CU PUI, DOVLECEL SI SOS CREMOS DE PARMEZAN (carne de pui, dovlecel, unt, smantana,parmezan,tagliatelle, usturoi, nucsoara) 350gr. 18,50 lei Turnati peste pastai, adaugati sare si piper si amestecati bine, sa fie pastaile acoperite cu ulei. Puneti-le intr-o tava cu hartie de copt sau folie de aluminiu si dati la cuptor cam 45 minute la 200C. Strivi restul de 2 catei usturoi si amestecati cu o cescuta de ulei. Ungeti feliile de vinete si dovlecei pe ambele parti cu uleiul aromat. iTaeKTs.

dovlecei la cuptor cu usturoi